Beskrivelse
76-1602882-1400 Egenkontrol for Fødevarer > Hygiejne-testere > Compact Dry Odlingsplader > Til gær og skimmelsvamp – hurtigtest
Med Compact Dry YMR kan gær og skimmel differentieres gennem farveudvikling. Mediet indeholder det kromogene enzymsubstrat X-Phos, som bliver blåt med mange gærsvampe. Forme danner bløde kolonier med en karakteristisk farve. Antibiotika hæmmer væksten af bakterier. Compact Dry YM muliggør en meget god 3-dimensionel vækst af gær og skimmel. Kompakt tør YM er AOAC indsendt
Inkubationstid og temperatur: 48 – 72 timer ved 25 – 30 °C
Holdbarhed: 12 måneder efter fremstilling
Opbevaring: Stuetemperatur (+ 1 til + 30°C)
Prøveforbehandling Levedygtigt
antal i vand eller flydende mad
Drop 1 ml prøve (fortynd om nødvendigt) på midten af Compact Dry Plate.
Levedygtigt antal i faste fødevarer
Tilsæt bufferopløsning til prøven og homogeniser med stomacher®. Drop 1 ml prøve (fortynd om nødvendigt) på midten af det tørre ark på Compact Dry Plate.
Levedygtigt antal i svaberprøveprøven
Brug vatpinden til at tørre overfladen, indsæt i enheden med tørringsopløsning. Fald 1 ml tørringsopløsning (fortynd om nødvendigt) på midten af Compact Dry-pladen. Det anbefales at bruge “Swab for Compact Dry”, der tilbydes af HyServe Id nr. 1 002 952/3 (40/240 stk.)
Testinstruktioner
1. Åbn låget, og slip 1 ml prøve på midten af den kompakte tørre plade.
2. Prøven diffunderer automatisk og jævnt ind i arket og omdanner det tørrede ark til en gel inden for få sekunder.
3. Sæt låget tilbage på pladen, og skriv de nødvendige oplysninger på memorandumafsnittet.
4. Vend den dækkede plade og indsæt inkubatoren.
5. Efter inkubation tælles antallet af farvede kolonier under pladen. Hvidt papir placeret under pladen hjælper med at tælle kolonierne.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.