1.500 DKK
Coli form Podepinden har en lilla agar som med tilstedeværelse af forme coli bakterier farves gult efter inkubation ved 37 C i 24 timer.
77-1001001
77-1001001
Forme coli bakterier findes naturligt i jord, på planter og i menneskers
og dyrs afføring. Hvis de er til stede i stort antal i mad, betyder det,
at varmebehandlingen er utilstrækkelig til opbevaring og
oplagring temperatur er for høj, eller at ledelsen har været
behæftet med fejl.
Coli form podepind er en nem metode til at påvise tilstedeværelsen af forme coli bakterier.
Coli form podepind består af en podepind til let indsamle prøven af
fødevarer eller overflader hvor fødevarerne håndteres. Efter registrering af
topsen ned i den medfølgende agar blandingen. Inkubation ved 37°C
i 24 timer. Indikerer tilstedeværelse af forme coli bakterier med
farve fra violet til gul og aflæses efter 24 timer.
Sensitiviteten er ca. 1 cfu pr. cm2.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.