Beskrivelse
17-133109 Mät temperatur > Temperaturgivare ETI > Nålgivare
Sous-Vide temperaturføler til madlavning – Denne Sous-Vide nålesonde leveres med et PTFE-kabel på en meter. Sonden er ideel til Sous-Vide madlavning – processen med at tilberede vakuumforseglet mad i et lavtemperaturvandbad. Denne proces hjælper med at opnå konsistens og doneness, der ikke findes i andre madlavningsteknikker. Sous Vide har langsomt spredt sig over hele verden i professionelle køkkener overalt og gør endelig springet til hjemmekøkkener
Svartiden er mindre end 1 sekund. Sondetemperaturområde -49,9 til 90 °C.
Sondedimensioner Ø1,1 mm x 60 eller 120 mm
Interval: | -49,9 til 90 °C |
---|---|
Nøjagtighed – sonde: | ±0,3 °C (-19,9 til 90 °C) ellers 0,4 |
Sondens responstid: | mindre end 1 sekund |
Sondediameter: | 1,1 mm |
Sondelængde: | 60 eller 120 mm |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.