Beskrivelse
76-1002973
76-1002973
Compact Dry er en simpel testprocedure til taelling af mikroorganismer.
Metoden er klar til at blive brugt direkte til mikrobiologisk undersøgelse. Ved dispensering 1 ml prøve direkte prøveudtagning og inkuber pladen, som derefter kan bruges til at læse de farvede kolonier.
Ideelt til test af råmaterialer eller færdige produkter som fødevarer, drikkevarer, kød, dyrefoder, kosmetik eller andre produkter.
Salmonella findes bl.a. i fordøjelseskanalen hos mennesker og dyr. Infektion er almindelig udenfor Norden og kan forårsage alvorlig sygdom. For mange smittede regulerende men uden symptomer, de såkaldte silent carrier. Salmonella findes i al slags mad, men er mest udbredt i animalske produkter. Forekomsten af salmonella i fødevarer er resultatet af en forurening på alt fra færdige råvare til det færdige produkt.
Salmonellabakterier formerer sig hurtigt i mad forkert håndtering. Salmonella er påvist, betragtes som uegnede. Fødevarer, der er inficeret med salmonella blev afskåret fra deres arbejde.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.